طريقة عمل المسقعة بالجبنة البارميزان

• نوع الطبق أطباق رئيسية
• الصعوبة سهل
• طريقة التحضير 25 دقائق
• وقت التحضير 20 دقائق
• الوقت الاجمالي 45 دقائق
• عدد الأشخاص 4
• التقييم

يتفنن الطهاة والمطابخ الشرقية في عمل أطباق شهية من الباذنجان. تختلف الوصفات باختلاف الإضافات إلا أن المكون الرئيسي هو الباذنجان لما له من فوائد صحية كما أنه من الأطعمة الغنية بالحديد مما يجعله وجبة فعالة للنباتيين والباحثين عن الرشاقة.