طريقة عمل حساء البازيلاء بالنعناع الأخضر

ضعي حبات البازيلاء الخضراء الناضجة والبصل الأخضر والخس في وعاء للطهي على نار متوسطة ، ثم أضيفي الماء واتركي الخليط يغلي.

أضيفي الملح والفلفل، وخففي النار حتى ينضج المقدار (حوالي 20 دقيقة). وأضيفي المرق قبل تمام النضج.

أضيفي أوراق النعناع واضربي الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يصبح كالكريمة.

أضيفي كوب ماء إذا كان كثيفًا ، وأعيديه على النار ليغلي.

وزعي حساء البازيلاء بالنعناع  في بولة التقديم وضعي على الوجه ملعقة من كريمة الطبخ مع أوراق النعناع الطازجة.

قدمي الحساء دافئًا  وبالهنا والشفا.