طريقة عمل الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر Hayatouki_Editor 18/10/2015 نوع الطبق أطباق رئيسية الصعوبة سهل طريقة التحضير 10 دقائق وقت التحضير 15 دقائق الوقت الاجمالي 25 دقائق عدد الأشخاص 2 التقييم المقادير2 اشخاص 8 حبات جمبري كبير ملعقة زيت نباتي ربع كوب ماء كوب ملفوف أحمر أو أخضر مقطع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف بصلة صغيرة مقطعة شرائح ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء ملعقة كبيرة من صوص الصويا طريقة التحضير يوضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة، ثم يضاف الملفوف مع ملعقة كبيرة من الماء مع التقليب لدقيقة. يرفع الملفوف من على النار ويوضع في طبق التقديم. في نفس المقلاة نضع باقي الزيت، ثم يضاف الثوم والجمبري مع التقليب حتى يتحول الجمبري الى اللون الوردي. يضاف البصل والفلفل الأحمر، وصوص الصويا مع باقي الماء. يترك الخليط على النار لدقيقتين ثم يرص فوق الملفوف. يزين الطبق بالكزبرة الخضراء ويقدم. تابع