بالصور: طريقة عمل الدونات بصوص الفراولة كالمحترفات Hayatouki_Editor 18/09/2015 نوع الطبق حلويات الصعوبة سهل طريقة التحضير 15 دقائق وقت التحضير 15 دقائق الوقت الاجمالي 30 دقائق عدد الأشخاص 8 التقييم المقادير8 اشخاص مكونات الدونات: 2 ملعقة كبيرة زبده سايحه 2 كوب دقيق كوب سكر ملعقة صغيره بيكنج باودر ربع ملعقة صغيره ملح 2 حبه بيض 3/4 كوب زيت ذرة 3/4 كوب حليب مضاف اليه ملعقة خل ملعقة وربع صغيره فانيليا سائله مكونات صوص الفراولة: 1/2 كوب فراولة مقطع ارباع كوب سكر بودره طريقة التحضير يخلط الدقيق, السكر, البيكنج باودر, الملح، ثم تقلب المكونات حتى يختلطوا وتترك جانباً. يضاف في إناء آخر البيض ثم زيت الذرة ثم الفانيليا السائلة، وتخفق المكونات بالمضرب اليدوي. يضاف خليط البيض الى المكونات الجافة وتخلط معاً حتى يمتزجوا جيداً. تدهن قوالب الدونات بالقليل من الزبدة. يسكب الخليط فى قوالب الدونات، ثم يتم إدخاله إلى الفرن لمدة 12 دقيقة. لتحضير صوص الفراولة: تضرب الفراولة حتى تفرم جيداً فى الخلاط ثم يضاف السكر البودرة وتضرب المكونات حتى يتكون صوص خفيف . يخرج الدونات من الفرن ويترك القوالب جانباً لمدة 5 دقائق حتى تبرد ثم تخرج قطع الدونات من القوالب. يسكب الصوص في طبق عميق وتغمس به حبات الدونات بالصوص حتى يتغطي نصفها بصوص الفراوله توضع حبات الدونات على سلك شبكي حتى تتخلص من الصوص الفائض منها. تابع أضف تعليقاَ
0 تعليق