طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني 16/08/2013 نوع الطبق أطباق رئيسية الصعوبة سهل طريقة التحضير 30 دقائق وقت التحضير 30 دقائق الوقت الاجمالي 60 دقائق عدد الأشخاص 2 التقييم . المقادير2 اشخاص نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل أسود ملعقة كبيرة بهارات الدجاج نصف كوب سكر ثلث كوب خل ربع كوب صلصة 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا بصلة كبيرة مقطعة شرائح فلفل ألوان مختلفة مقطع مكعبات كوب أناناس مقطع مكعبات ملعقتان نشا ثلث كوب نشا كوبان ماء طريقة التحضير ضعي الملح والفلفل والبهارات ثم النشا على قطع الدجاج وقلبيهم. في طبق آخر، ضعي السكر والخل والصلصة وصوص الصويا وقلبيهم. حمري قطع الدجاج مع ملعقة كبيرة زيت نباتي. ارفعيهم من على النار وضعيهم في طبق مناسب. حمري البصل المقطع مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. أضيفي للبصل الفلفل الملون ثم خليط السكر والصلصة. أضيفي قطع الأناناس أيضًا ثم قلبي جميع المكونات. أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي مرة أخرى واتركيهم على النار. أضيفي ملعقتان النشا ثم كوبان الماء وقلبي المكونات. اتركي المكونات على النار لمدة ثلث ساعة مع الإستمرار في التقليب. قدمي دجاج كانتون مع الأرز الأبيض. تابع