طريقة عمل الكوكيز بالشوفان الصحي والتفاح

توضع مكعبات التفاح على البخار حتى تنضج وتطرى تماما ثم تهرس وتترك جانبًا.

تخلط المكونات الجافة معًا.

تخلط الزبدة مع السكر وبياض البيض جيدًا ثم يضاف إليها التفاح المهروس ويخلط جيدا.

تضاف المكونات الجافة الي المكونات السائلة وتقلب جيدًا.

ترص في صينية فيها ورقة خبز وتصب بواسطة مغرفة الايس كريم.

تخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

يستحسن أن تترك لتبرد تمامًا قبل أن يتمّ إخراجها من الصينية.