الهليون الأخضر يحتل المراتب الأولى لقيمته الغذائية! اخصائية التغذية فاطمة السيد

Fatima El-Sayed

لعلك سمعت عن الهليون، ذقت طعمه الراقي أو شممت رائحته الشهية من قبل.  ولكن، هل سبق لك أن تعرفت على فوائده الصحية؟


يعتبر الهليون من النباتات الغنية جداً بالعناصر الغذائية لصحة الانسان والتي قلما تتواجد في نوع واحد من الخضروات او النباتات. فهو يحتوي على 94 % ماء، بروتين، أملاح معدنية ، فيتامين A، فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B3، فيتامين B6، حمض الفوليك، فتيامين K، فيتامين C، بوتاسيوم، مغنيسيوم, فوسفور, سيلينيوم, زنك, نحاس، حديد, كالسيوم، بوتاسيوم و منغنيز. كما انه يحتوي على الالياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. وهو منخفض جداً في نسبة الدهون والسعرات الحرارية.

أهم فوائد الهليون الغذائية  والصحية:

 يساعد في التقليل من تشنجات الحيض و مشاكل الخصوبة
 رائع بالنسبة للأمهات المرضعات لأنه يحفز انتاج الحليب
ينصح بتناوله للحامل أو التي تخطط للحمل لأن ارتفاع نسبة حمض الفوليك فيه يساعد على منع العيوب الخلقية
يساعد على محاربة ارتفاع ضغط الدم ويزيد من الكولسترول النافع، وبالتالي هو مفيد لصحة القلب
 يحتوي على مضادات للأكسدة، كما لديه خصائص مضادة للسرطان
 مفيد للجهاز الهضمي والقولون و ملين جيد
 مضاد جيد للالتهابات وأهمها التهاب المفاصل، الربو  والروماتيزم
صديق رائع للكلى، ينظف الجسم عن طريق تحفيز إدرار البول ومنع احتباس الماء. كما انه يمنع حصى الكلى.
 يساعد على التخلص من البثور  ويمنع آثار الشيخوخة
 يساعد في علاج الاكتئاب ويحسن المزاج
يحتوي على مركبات مضادة للفطريات ومضادة للفيروسات فهو يساعد على منع التهابات المثانة و المسالك البولية. يساعد في علاج فيروس نقص المناعة البشرية الإيدز
يستخدم كمنشط جنسي
يساعد على منع مرض التصلب المتعدد (التهاب الجهاز العصبي المركزي)
 يساعد على مكافحة متلازمة التعب المزمن
جيد لقوة الدم
 هام للعينين حيث يمنع إعتام عدسة العين
إذا كنت تعانين من فقدان الشعر، تناول المزيد من الهليون فهو ينشط نمو الشعر

لذلك، تأكد من أن النظام الغذائي الخاص بك يحتوي على كميات كافية من الهليون أو يمكنك تجربة القليل من الهليون في وصفات عديدة للإستفادة من فوائده الغذائية.

إقرأي أيضاً

10 أطعمة غنية بحمض الفوليك للمرأة الحامل

أطعمة تكافح السيلوليت

طريقة عمل شوربة الهليون والدجاج

مواضيع أخرى قد تهمّك

إعلانات google

أيضاً في صحة ورشاقة

لا تعليق متوفر لهذا الموضوع