10 نصائح للأكل في المطاعم المختلفة من مونيك باسيلا زعرور

Shutterstock ©

في المطاعم اللبنانية

  • ركّزي على تناول الخضار مثل الأرضي شوكي، التبولة، الفتوش دون الخبز المقلي، سلطة الروكا و الزعتر.
  • تناولي نوع واحد من المازة مع المشاوي، مثلاً: حمّص بالطحينة مع اللحمة أو باذنجان متبّل مع الدجاج....
  • حدّدي كميّة الخبز التي تريدين أن تتناوليها. إنتبهي من الإفراط في تناوله، و تجنّبي زيادة زيت الزيتون على أطباق المازة. 

في المطاعم الصينية

  • تجنّبي تناول المقبّلات المقليّة : قريدس مقلي،  سبرينغ رولز، و تجنّب طلب الشوربات الدسمة مثل حساء كريما الدجاج والذرة.
  • أطلبي الأرز على البخار مع طبق واحد من اللحوم. وتذكّري أن  معظم الأطباق الصينية و بالأخصّ أنواع اللحوم مقليّة على درجة حرارة عالية قبل خلطها بالصلصة. 

في المطاعم الإيطاليّة

  • تجنّبي أنواع الخبز في السلّة التي تقدّم مع زيت الزيتون والبرميزان. أطلبي
  • المعكرونة بالصلصة الحمراء وليس المحضّرة بالصلصة البيضاء و تجنّبي زيادة جبنة البرميزان .
  • أطلبي البيتزا النباتية وعلى أن تكون العجينة رقيقة و من الأفضل طلب نصف كمية الجبنة.

في المطاعم اليابانية

  • أطلبي بتواضع الأطباق والسوشي التي تحتوي على كلمة تامبورا و أجيمونو. والأفضل كلمة ياكيمونو وعلى أن تكون صلصة الصويا قليلة الملح.

في مطاعم السمك

  • تجنّبي طلب الأسماك وثمار البحر المقليّة. والخبز المقلي والبطاطا المقلية.
  • أطلبي السمك والقريدس المشوي... و إبتعدي عن الصلصات فهي غنيّة بالدهون. أطلبي الحامض على حدا. 

في مطاعم البوفيه المفتوح

  • إستعملي الصحون الصغيرة الحجم في البوفيه لضبط كمية الطعام التي تتناولينها و حاولي السكب مرتين فقط: المرّة الأولى للسلطة والخضار، المرة الثانية للطبق الرئيسي والفاكهة.

Monique Bassila Zaarour©


مواضيع أخرى قد تهمّك

إعلانات google

أيضاً في صحة ورشاقة

لا تعليق متوفر لهذا الموضوع