أشهى وصفات حلويات الأعراس

Riham
  • 123rf - Jozef Polc

     

    حلويات الأعراس من الأطباق الشهيرة التي تعبر عن الفرحة والكرم لإستقبال المهنئيين والمدعوين. وهي كثيرة ومتنوعة وتختلف من بلد لآخر حسب العادات والتقاليد. كما يتفنن الطهاة والمطابخ المختلفة في تقديم أصناف متعددة لبوفيهات الأعراس ترضي جميع الأذواق.

     

    هناك العديد من المناسبات التي يتم تقديم الحلويات فيها وتخص العروس مثل الخطوبة وحفل ليلة الحناء وحفل ليلة العرس وغيرها من المناسبات السعيدة. سوف نقدم لكِ بعض الأفكار التي يمكن تقديمها للتعبير عن الترحاب والكرم والفرح بعدة أطباق للحلويات السهلة الخاصة بالأعراس. لذلك، تابعينا.

  • تورتة الأعراس بالكريمة

    123rf - Jozef Polc

     

    تعتبر التورتة من أهم أنواع الحلويات التي تُقدم في حفلات الخطوبة والزواج واستقبال الضيوف والمناسبات الإجتماعية التي تجمع بين الأهل والأصدقاء.

     

    يمكن عمل التورتة بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة، يمكنكِ إعداد عدة قوالب من الكيك الإسفنجي ووضعها فوق بعضها بالتدريج لتقديم أحلى قالب تورتة. مقادير التورتة لابد أن تكون دقيقة وأن توقدي الفرن قبل العمل. فقط اتبعي الوصفة كالتالي:

     

    • المكونات

    6 بيضات

    كوب من السكر

    1/4 كوب سكر

    كوب من الدقيق الأبيض

    ملعقتان كبيرتان نشا

    ملعقة صغيرة بيكينج باودر

     ملعقة صغيرة فانيليا

    • للزينة

    علبة كريم شانتيه

    حليب مثلج

     

    • طريقة التحضير

    1 - سخني الفرن على درجة حرارة 180.

    2 - إدهني قوالب الكيك بورق الزبدة.

    3 - إفصلي الصفار عن البياض.

    4 - في وعاء للخفق، ضعي البياض مع السكر واخفقي حتى تحصلي على كريمة هشة.

    5 - ضعي الصفار مع 1/4 كوب السكر والفانيليا واضربي بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

    6 - أضيفي بياض البيض والدقيق بالتدريج حتى تنتهي المقادير وقلبي بملعقة خشب باتجاه واحد حتى يتجانس الخليط.

    7 - صبي الخليط في قالب الكيك المدهون والمبطن. ثم اخبزي في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج الكيكة ويصبح لونها ذهبيًا.

    8 - أتركيها تبرد تمامًا ثم زيني بالكريمة الجاهزة من الكريم شانتيه مع الوردات الملونة والفراولة.

    9 - ضعيها بالبراد حتى تتجانس وقدميها.

  • جاتوه السوشي بالفاكهة

     

    جاتوه السوشي بالفاكهة من أنواع الحلويات الخفيفة وقليلة السعرات الحرارية لإحتوائه على الفاكهة الطازجة.

  • كب كيك الشوكولاته بنكهة القرفة

     

    كب كيك الشوكولاته بنكهة القرفة سهل وسريع التحضير ويمكن عمل عدة أطباق منه قبل المناسبة بفترة ليتسنى لكِ تجهيز باقي الأصناف.

  • تشيزكيك بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

     

    تشيزكيك بالشوكولاتة البيضاء والفراولة من أنواع التورتات الشهية والسهلة والتي تضيف إلى أطباقك لمسة من البهجة والفرح.

  • كب كيك الشوكولاتة بكريمة الفستق والقرفة

     

    كب كيك الشوكولاتة بكريمة الفستق والقرفة من الحلويات التي يقبل عليها الصغار والكبار لرقتها وسهولة تناولها.

  • مافن الشوكولاتة بحلوى كرة الرفايلو بجوز الهند

     

    مافن الشوكولاتة بحلوى كرة الرفايلو وجوز الهند من أنواع الكيك السهلة التي تعطي قطعًا فريدة مع كرات جوز الهند اللذيذة.

  • بسكوت السابليه

     

    بسكوت السابليه من أشهى أنواع البسكويت الذي يمكن تقديمه على مائدة مناسباتكِ السعيدة والتفنن في تزيينه بحشوة المربى أو الشوكولاتة.

  • السويسرول الوردي

     

    السويسرول الوردي من أنواع الحلويات الشهية التي يدخل في مكوناتها الفراولة أو الكرز لإعطاء نكهة فريدة ولونًا مبتكرًا ومبهجًا للحلويات الخاصة بالأعراس.

مواضيع أخرى قد تهمّك

إعلانات google

أيضاً في مطبخ

لا تعليق متوفر لهذا الموضوع