وصفات طعام خفيفة وصحية من الإنستقرام

A post shared by Moria Jahjah (@healthy.taste.mazaq.sehi) on Dec 25, 2017 at 6:35pm PST

أصبح الطعام الخفيف والصحي يمثل مطلبًا حيويًا وأساسيًا للجميع من راغبي اتباع الحمية أو الرشاقة للحصول على الوزن  المناسب والقوام المثالي.

ولم يعد الطعام الصحي أو الطبق الخفيف يبتعد عن أهم المكونات الغذائية، فلابد من أن يتكون من حصص مناسبة من البروتينات والخضروات والفواكه والنشويات. ولكي نلبي هذه الرغبة في عمل وصفات سريعة وشهية ومغذية، يمكن لكل عشاق الأكلات الخفيفة غير التقليدية والسريعة متابعتنا من خلال خيارات متعددة من أنستجرام للطعام الصحي والخفيف.

سلطة الكسكس بالدجاج والخضروات

COUSCOUS salad is one of our favorite weeknight dinners: light, simple, delicious. Plus: put the leftovers in a Mason jar and you are all set for next day's lunchbreak!👍👍👍 Couscous-Salat mit Hähnchen und Zucchini. Schnell zubereitet, schnell verputzt. Und FALLS noch was übrig bleiben sollte: einpacken und mit ins Büro nehmen! #coucous #salad #chicken #zucchini #salat #weeknightdinner #dinnerideas #dinner #dinnerrecipes #lightrecipes #lunch #lunchtogo #masonjar #saladinajar #eatyourgreens #foodshare #instafood #recipeoftheday #dinnertime #dinnerparty #partyfood #appetizer #anyonecancook #jederkannkochen #kitchenstories

A post shared by Kitchen Stories (@kitchenstories_official) on Nov 16, 2016 at 10:19am PST

سلطة الكسكس بالدجاج والخضروات، تصلح هذه الوصفة السريعة لوجبة غداء صحي لمن يتبعون حمية غذائية صحية حيث البروتين في شرائح الدجاج المشوي اللذيذة مع الخضار المحمص وحبات الكسكس الشهية.

المكونات

شرائح فيليه مشوي

شرائح كوسة

طماطم شيري

جزر شرائح

2 فص ثوم مهروس

كوب كسكس 

1/4 كوب ماء ساخن

ملح وفلفل

عصير ليمون

زيت زيتون

الطريقة

1- ضعي الكسكس في طاسة ساخنة مع زيت الزيتون والماء الساخن وحركي حتى يلين ويتشرب الماء.

2- تبلي بالملح والفلفل وعصير الليمون.

3- قلبي شرائح الخضار في زيت الزيتون مع الثوم المهروس.

4- ضعي الكسكس وفوقه شرائح الدجاج والكوسة مع أنصاف الطماطم وتبلي وقدميها في الحال بالهنا والشفا.

فيليه الدجاج المشوي مع الفجل الأبيض والزبادي

"Cilantro Yogurt Chicken" Click the link in bio for recipe😍 #Chicken#Lightrecipes#Cilantro#Yogurtchicken

A post shared by Look & Cook (@mariamsrecipetutorials) on Jan 26, 2018 at 9:20am PST

المكونات

2 شريحة دجاج 

بصلة صغيرة مفرية

عصير ليمونة

ملح وفلفل

1/4 ملعقة بهارات 

رأس فجل أبيض شرائح

أوراق بقدونس

علبة زبادي

الطريقة

تبلي شرائح فيليه الدجاج بالملح والفلفل والبصل وعصير الليمون والبهارات.

2- أتركيها ساعة في التتبيل.

3- إشوي شرائح الدجاج.

4- قدميها مع شرائح الفجل الأبيض والزبادي بالهنا والشفا.

شرائح التيركي مع سلطة الملفوف والخس

! 🇪🇸Toca recuperar las buenas costumbres con #corvina REX y nuestra receta de una #ensalada diferente. Dale al play ▶️! https://www.youtube.com/watch?v=CqWO6D4TMZs 🇬🇧Is time to get back good habits with #corvinaREX and our unusual #salad recipe. Click play ▶️! https://www.youtube.com/watch?v=dd3Ig2ApkrY #cocinasana #recetasligeras#ensaladasdiferentes #comersaludable#sanoyrico #dietamediterranea #instafood#lightfood #lifestyle #lightrecipes#healthyandtasty #healthyandfit#thebestsalad #foodoftheday#mediterraneandiet #yummy #fit #fitfood #meagre #maigre#ombrina

A post shared by Cocina con Corvina (@corvinarex) on Jan 24, 2018 at 10:59am PST

المكونات

شرائح تيركي مسلوق

كوب جبنة كوتاج مكعبات

2 ملعقة جبنة بارميزان

أوراق ملفوف أحمر شرائح رفيعة

أوراق خس

*صوص التتبيل*

عصير ليمون

ملعقة زيت زيتون

ملح وفلفل

الطريقة

1- جهزي طبق السلطة بفرشة من الملفوف والخس ثم وزعي مكعبات الجبنة الكوتاج فوق الخس.

2- قطعي شرائح التيركي ووزعيها فوق طبق السلطة ثم رشي الجبنة البارميزان وتبلي بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.

3- قدميها باردة بالهنا والشفا.

شرائح التوست بالشوكولاتة والموز

A post shared by Moria Jahjah (@healthy.taste.mazaq.sehi) on Dec 25, 2017 at 6:35pm PST

المكونات

شرائح توست بني

زبدة لدهان التوست

موز شرائح

شوكولاتة قابلة للدهن

الطريقة

1-إدهني التوست بقليل من الزبد بواسطة فرشاة.

2- رصي شرائح الموز على شريحة التوست

3- وزعي ملعقة من شوكولاتة الدهن على الوجه.

4- إخبزي في فرن ساخن لمدة دقيقتين. ثم قدميها ساخنة.

الزبادي بحبوب بذر الكتان مع الموز والفستق

Stasera mi concedo pure un dessert ... budino di latte di cocco 🥥 con semi di chia e pistacchi . #dessert #healthyfood #healthylightdessert #fitnessmotivation #lightrecipes #ilnatalesiavvicina #fithealthnutrition

A post shared by Anna Tommasi 🌲🌿🐿🐶🍀⛰📚👬🚴‍♀️👩‍⚕️ (@tommasi.anna77) on Dec 20, 2017 at 10:09am PST

المكونات

علبة زبادي

3 ملاعق بذور كتان

2 موزة شرائح

حبات فستق أخضر

الطريقة

1- إخلطي الزبادي مع الموز وبذور الكتان.

2- زيني بالفستق الأخضر وتناوليه بالهنا والشفا.

الكريب بالسبانخ وصوص الطماطم الحار

Cannelloni ricotta e spinaci (versione light) 😍😍😍 #pranzo #lunch #pranzodelladomenica #sundaylunch #cannelloni #pastaalforno #ricottaespinaci #besciamellalight #light #lightrecipes #italianrecipes #healthy #healthyfood #healthylifestyle #whatieatinaday #fooddiary #instafood #foodphotography #buonpranzo #buonappetito #bonappetit #buonadomenica

A post shared by Annalisa Di Modugno (@annalisa_2390) on Dec 17, 2017 at 4:57am PST

المكونات

رقائق الكريب

سبانخ بيوريه

صلصة طماطم

ملح وفلفل 

جبنة شيدر مبشورة

الطريقة

1- إفردي شرائح الكريب وفوقها ملعقة سبانخ لكل منها.

2-رشي الجبنة الشيدر فوق السبانخ.

3- لفي شرائح الكريب على شكل اسطواني ثم رشي صلصة الطماطم المتبلة مع رشة جبة شيدر على الصلصة وأدخليها الفرن الساخن على 180 مئوية حتى تسيل الجبنة.

4- قدميها دافئة بالهنا والشفا.

تارت الجبنة التوفو بالزعتر والسمسم

Homemade VEGAN 🌱 "torta rustica" with broccoli: easy to do, delicious to eat! 🍞🍆💚

A post shared by 🌱Tofu_der_tufello (@tofu_der_tufello) on Dec 11, 2017 at 4:31am PST

المكونات

مقدار من عجينة التارت

كوب جبنة توفو

3 ملاعق زعتر جاف مطحون

3 ملاعق سمسم

ملعقة زيت زيتون

الطريقة

1- إفردي عجينة التارت وقسميها دائرتين.

2- قلبي الزعتر والجبنة التوفو والسمسم وزيت الزيتون واهرسيها بالشوكة.

3- ضعي طبقة من عجينة التارت في صينية مدهونة ثم وزعي الجبنة بالزعتر كحشوة.

4- غطي الجبنة بطبقة التارت الأخرى واصنعي ثقوب بواسطة شوكة فوق وجه عجينة التارت.

5- إدهني الوجه بالبيض والحليب واخبزي في فرن ساخن على 180 حتى يحمر الوجه.

6- قطعيها وقدميها دافئة بالهنا والشفا.

الفلفل الملون باللحم المفروم والكريمة لايت

Packed full of ground beef, vegetables, delicious spices and herbs and topped with spicy pepper jack cheese. Super simple to make and a total crowd pleaser! Taco Stuffed Peppers or Spaghetti Squash @crave.taste.eat #HealthyEating #stuffedpeppers #stuffedsquash #healthyrecipes #healthyliving #healthyfoodideas #cravetasteeat #foodiecitynetwork #southwestfood #tacostuffedpeppers #tacoideas #tacostuffedsquash #lightrecipes #lowfatmeals #Recipe - http://foodiecitynetwork.com/taco-stuffed-peppers-or-spaghetti-squash/

A post shared by Crave Taste Eat (@foodie.city.network) on Dec 9, 2017 at 8:12am PST

المكونات

فلفل ألوان مقطع أنصاف

500 جرام لحم  مفروم عصاج

1/2 كوب صلصة طماطم طازجة

كوب كريمة لايت

زيتون أسود شرائح

الطريقة

1- قطعي الفلفل الملون نصفين وأنزعي البذور.

2- ضعي ملعقتين من اللحم العصاج في كل حبة فلفل.

3- ضعي فوقها ملعقة كريمة ورشة ملح وفلفل ثم شرائح زيتون.

4- إخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية لمدو 15 دقيقة. ثم قدميها دافئة بالهنا والشفا.

سلطة الباذنجان بالفلفل والطماطم

Baked Sicily 🥗🍆 Eggplant + pepperoni + Almonds #healthylife #veggieprotein #sicily #sicilyfood #sicilyfoodporn #healthyfood #veggies #foodblogger #blog #foodblog #contornoalforno #verdure #italiantaste #italy #italianrecipes #italianveggies #almonds #nofatplease #eatwell #goodfoodforlife #italianmeal #fitbreak #verdure #ricettedieta #ricetteleggere #lightrecipes #lightdinner #healthylife #healthtcooking #healthyfood #nocarbday #nocarbs #lowcarbdinner

A post shared by Ladietadellebionde (@ladietadellebionde) on Dec 8, 2017 at 4:28am PST

المكونات

باذنجان مكعبات محمص

فلفل ألوان شرائح محمص

طماطم مكعبات

بقدونس مفري

2 فص ثوم مفري

فلفل حار

زيت زيتون

لوز محمص 

ملح وفلفل

الطريقة

1-ضعي مكعبات الخضار في صينية فرن ورشي زيت الزيتون والملح والفلفل واخبزي في فرن حار على 180 مئوية 25 دقيقة حتى يتحمص الخضار.

2- رصي مكعبات الباذنجان والخضار المحمص في طبق التقديم.

3- زيني بالطماطم والثوم والبقدونس المفري وقلبي المكونات.

4- قدميها في الحال دافئة مع الخبز الكامل المحمص بالهنا والشفا.

سلطة الملفوف مع العنب والبقان

#suggerimentodelgiorno #cavolettidibruxelles e #AcetoBalsamico di #Modena #IGP l'#abbinamento #healthy ricco di #vitamine #healthyfood #inverno #contorno #ricettelight #lightrecipes #foodexperience #instantfood #instagood #food #verdure #verduredistagione #mangiarebene #mangiaresano

A post shared by Aceto Balsamico di Modena (@acetobalsamicomodena) on Dec 1, 2017 at 3:53am PST

المكونات

زهرات صغيرة من الملفوف مقسمة أنصاف

باقة من العنب الأحمر

1/2 كوب من البقان المحمص أو الجوز

أوراق الزعتر الأخضر

أوراق جرجير

ملح وفلفل

عصير ليمون

ملعقة زيت زيتون

الطريقة

1- قسمي زهرات الملفوف الصغيرة نصفين ثم اغمريها في ماء يغلي مع الملح والكمون 10 دقائق، ثم انشليها في مصفاة.

2-رصي وحدات الملفوف في طبق السلطة وحولها العنب الأحمر وأوراق الزعتر الأخضر والجرجير.

3- تبلي بملح وفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون وحبات البقان أو عين الجمل وقدميها بالهنا والشفا.